接到消息说萨费尔拒绝了齐家人的邀约，朱钧秀眉毛一扬，果然如此，指挥秘书道：“把邀请函送去酒店，让萨费尔亲收。用中文，他懂中文。告诉他，三菜一汤管饭饱。”

  秘书一滴汗落下来：“朱先生，管饭饱？”

  老外也喜欢吃国内的白米饭，这大概是一般人想不到的吧。当然前提条件是，白米饭好吃，菜可以下饭。这反而是最不容易办到的。

  “他会来的。”朱钧秀信心十足，“到时候你弄辆车把他直接送到明雅居。”

  到了下午，这几天下过雨后空气十分清新。龚夏雅到后院的农地里摘了些蔬菜，甩一甩叶子上的露珠，收回到厨房里浸泡清洗。是差不多需要准备今晚客人的菜肴了。客人订的用餐时间是七点钟。她和爷爷可以先提前吃晚饭。

  把新摘的菠菜叶子分为两份，一份留给晚上的客人，一份自留做今晚的菜。她和爷爷吃两个菜足够了。老人家年纪大了吃的也不多，菜弄多了浪费，于是要掂量着份量。

  菠菜要做实属简单，一大锅水煮沸了，把菠菜放下去一过水，捞起，半生而脆，浇上麻油，加点芝麻酱，香气怡人。如果想做复杂一点，把菠菜搞成泥像大力水手那样，估计外国人比较喜欢。不过，龚夏雅更偏向于做成上汤。同样煮成半熟的菠菜，投入一些肉末，加点芡粉调和，添加醋，醋是有点酸溜溜的感觉，提升胃口。反正，风味有点奇怪，但是，吃了还想吃。

  今晚给客人准备的菠菜，既然说了从简，那定是从简了，不会搞成奇怪的风味。于是，奇怪风味的自己品尝好了。

  小孙女自己做菜，有时候会搞出一些奇怪的菜来，龚老爷子都是十分宽容的。因为一个厨师，最重要的是传承和创新并进。世界上所有的美食菜品都是人创作出来，从零到有的。没有了创新，哪里来更多更美味的美食。

  晚上，祖孙俩吃着菠菜上汤，加上一盘豆荚腊肉，一碗紫菜蛋羹，一碗米饭入肚，七分饱刚刚好。店里养的肥猫叫肥喵过来跟着喝上一口菠菜汤，酸酸的气味让肥喵不停地拿猫爪子擦自己的胡须和嘴巴。

  “教你不要吃你偏要吃，这下可以了吧。”龚老爷子乐着对猫猫说。

  肥喵不理老头子，走去龚夏雅脚边蹭蹭，都知道这个小美女负责给它提供美味猫食的。龚夏雅早就准备好了小鱼儿，搅拌米饭后给猫吃。

  龚老爷子趁这个时候帮孙女擦擦桌子椅子，客人是要来了。

  傍晚到了，夏天的夜晚来得比较迟。七点钟，天边艳丽的彩霞尚未褪尽。亮起的霓虹灯与霞光相映，仿佛一幅红灯酒绿的广告油画一般。

  轿车驶入到老北平这个偏僻远离市中心的角落时，宛如是与世隔绝了。至少，坐在车上的萨费尔一刻心头上是这么一种触动。

  “请下车，到了。”朱钧秀的秘书给他打开车门。

  萨费尔带着自己的随行工作人员下车。秘书对他传话：“等会儿店里只有萨费尔先生可以进入。其他人免进。当然，我们这边的人也一样。只有朱钧秀先生进去吃饭。”

  “为什么？”萨费尔问。

  对对方这个问法，秘书给他指了指前面的明雅居。

  一眼，萨费尔明白是为什么了。那是多么小的一家店，小到几乎很难用肉眼看清楚的样子。

  朱钧秀屹立在门口，富贵的手工西装整整齐齐，与店门口那盏摇曳的黄色的小灯泡配搭，有种奇妙的融合感。

  颇感稀奇的萨费尔走过去，没人不喜欢猎奇，可猎奇猎到这种鸟不拉屎的地方，是出乎他意料了。

  听到门口的动静声，龚老爷子走来给顾客开门营业。今晚暂时只有他们这桌顾客。门打开，见两个穿着十分富贵的男人，龚老爷子处惊不乱，道：“请进吧。”

  两人随之让随行人员在店外等着，自己进入了店内。

  上次来过，朱钧秀驾轻就熟，带领萨费尔在餐桌上就坐，不需龚老爷子领路。萨费尔全程有种如同红楼梦里刘姥姥初次赏大观园一样，环顾四周，眼呈惊讶色。

  虽说设施简陋，可尽显古朴淳朴民风。桌子，柜台，椅子，每一张都是手工精细打磨，表面涂的清漆，露出木头纹路本色。不wedfrtyukk;需要精雕细琢的纹样，却自露自然之美，自然的东西看得久了自然是变得愈发耐看，耐人寻味。

  坐下来，座下的椅子十分结实，能真实感受到这个国家大自然的野味。萨费尔的心里已经开始期待这家店的食物了。有种直觉告诉他，他似乎是找到了他想要的东西。

  厨房里，传来切剁、炒菜、下油等声音。

  龚老爷子拎着把水壶过来，给两位客人，道：“请自便。筷子有，餐纸有。”

  小店虽简陋，可以提供的还是会尽量满足客人的自然需求。

  朱钧秀点着头，和龚老爷子那双眼似乎是不经意地对了下。龚老爷子俨然对于客人是他一点都不感觉惊奇。上回他走的时候，回望这店里的眼神，龚老爷子都收在眼底，心知这人会回来。

  等龚老爷子走开，朱钧秀抽出竹筒里的筷子两双，用餐巾纸擦过后，递了双给对面的萨费尔，问：“怎样，萨费尔先生？”

  萨费尔拿着筷子，回忆着许久之前自己第一次学拿筷子的感觉，拿着拿着，似乎都想起来，大胡子抖动着说：“这筷子很舒服。”

  筷子也有讲究的，最好的筷子当然是木头做的，而且不能涂漆。不能涂漆的后果必然是手工打磨工艺要更加精致。这里的每一双筷子，都是经过龚老爷子这个御厨的手仔细摸过的，怎能不好。

  这里的每一样东西都有种讲不完的精致，萨费尔问：“你知道那个老人是谁吗？”

  “他姓龚。”朱钧秀道，不打算和对方说透龚老爷子是何许人也。给外国人保持龚老爷子的神秘是好事，哪里知道外国人想不想又来挖老爷子。说话时，他发觉龚老爷子一直在结账的柜台后头坐着，戴着副老花眼镜闲情逸致地翻阅报纸，说明了厨房里的动静不是龚老爷子发出来的，现在厨房里给他们掌勺的人也不是龚老爷子。

  是她吗？朱钧秀的脑子里忽的闪过这样的念头，随之回想起上次他受伤时小姑娘喂他喝粥的脸蛋儿。留着两条长辫子，穿着民风素浓的碎花裙，婀娜多姿的身材，一双如同秋波荡漾的双眼皮眼睛，充满了岁月风情。看着这小姑娘，心里头会自然浮现出一幅江南水乡的国画，颜色淡而不艳，处处洋溢着返璞归真的诗情画意。

  萨费尔往厨房里望一眼，似乎是望到了里头小姑娘的侧影，说：“是个孩子在做饭吗？”

  朱钧秀没有答话。

  萨费尔心里咕哝起来。这是搞什么？朱钧秀居然请他来吃一个小孩子做的饭？

  是一个小姑娘做的饭怎么了？这个外国人是不知道，这个小姑娘熬的粥，都能叫他回味三日三夜不能入睡。

  咂，一道什么东西下油锅的声音，随之，一股香气直接冲出了厨房飘到了食客的鼻孔里。

  龚老爷子拿手摸了下自己鼻头，孙女是在尝试什么新菜了，这味儿让他这位御厨都开始觉得馋嘴了，明明已经吃过晚饭，害。

  那两位尚未开始吃晚饭的，朱钧秀和萨费尔，一块儿喉咙里咽起了口水。两人努力地控制自己脸上的表情，装作没事人似的拿起茶杯喝水。两个身家多少千万上亿的富人，在这里流口水让人以为是饿死鬼岂不贻笑大方。

  喝了一口茶，完全没有解馋，肚子咕咕叫起来。萨费尔忍不住问：“是什么菜？”

  朱钧秀抬眼望了望这个外国人：他也不知道。可你刚才不是嫌弃是一个小孩子做的菜吗？这会儿却是要问是什么菜了。

  只能说，这个食物的香气实在是叫人难以忍受。萨费尔顾不上羞耻心了，动着手里的筷子道：“能不能快点？”

  咳。那边龚老爷子传来一声咳嗽声。像是在帮食客们催菜，又像是在告诉食客们，美食是需要耐心等待的。

  总算是，厨房门口画着一条金鱼的门帘随风动了一下，一个肩头垂耷着两条麻花辫子的少女手端一盘菜走了出来。出来时，龚夏雅对爷爷说：“应该可以上饭了。”